お菓子作り

家の近くに台湾カステラのお店ができて、そこのがめっちゃ高いの！ということで、ここ2年くらい試作を重ねていた。台湾カステラ。安くて美味しいが主婦の原動力！笑最近はふわふわでとっても美味しい😋 今回はキャラメルの層が入ったキャラメル味 ...

フロランティーヌ　フロランタンクッキー生地とアーモンドのキャラメリゼがサクサクで美味しいちょっとしたお礼とか、お土産、お持たせにちょうど良いの。いつも2切れずつラッピングして、楽屋見舞いに持ってきてくれます。私の大好物#クッキー...

ばんちゃんのビックリケーキ、こと、 パンビー 昔ばんちゃんが食べてくれた時に「びっくりケーキ」って命名してくれたんです以前　栗原はるみ さんも似てるのInstagramにあげてて、それは、カスタードクリームとバナナをたくさん...

　#タルトチーズケーキ ホイップクリームにたっぷりのレモンを加えて、さっぱり仕上げてます。私、これ大好き。夏になると食べたくなります。

母のスイーツ第一弾鎌倉のお土産でいただいた「くるみっこ」さよ子さんなら作れるんちゃう？とお友達におだてられて作った「くるみっこもどき」だそうです。笑美味しい！この、中のくるみ入りヌガー？とクッキー生地が合うのよ。ミルクティーといただきまし...